Самое важное
- Губернатор Дмитрий Махонин проведет прямой эфир на ГТРК "Пермь"
- В Перми открылся форум развития «Города будущего»
- В Прикамье утвердили выплаты на восстановление жилья жителям Октябрьского округа, пострадавшим от паводка
- В Перми открыт для движения участок трассы ТР-53
- С 27 июля начнут выплачивать единовременную материальную помощь пострадавшим от паводка
- В Перми открылся Дом ветеранов СВО
- Как обстоят дела на крупнейших дорожных объектах Перми?
- Оперштаб: в Пермском крае увеличили поставки и лимиты отпуска бензина на АЗС
- Стартовал прием работ на медиафорум "Щит России"
- "Экоход", "Восход" и "Колва": как в Прикамье развивают речной транспорт
- Пермский край
- Последнее обновление: суббота, 05 сент. 2026 в 14:50
Рыбный торт, икра и консервы из свежего улова: камчатские деликатесы в Перми
- 29.10.2025
- 14:25
В Перми открылась выставка-ярмарка "Камчатские деликатесы".
Юлиана Зырянова, продавец-консультант: "Сёмга, нерка, а также натуральная печень трески кусковая. Из свежевыловленного сырья. Богаты жирными кислотами и Омега-3".
Консервы из свежего улова пермяки Ирина и Владимир Колесовы уже успели оценить, теперь пробуют главный камчатский деликатес.
Ирина Колесова: "Выбрали чавычу, потому что первый раз, попробовать надо. Очень вкусно будет. Скушаем, ещё придём".
Выставка-ярмарка «Камчатские деликатесы» снова в Перми и предлагает продегустировать и приобрести рыбу холодного и горячего копчения, а также слабосолёные морепродукты. Среди них — чавыча, белорыбица, нерка, шахматный рулет из четырех видов рыб.
Юлиана Зырянова, продавец-консультант: "Мы привезли новиночку - это рыбный торт, украшенный креветками и мидиями, состоящий из пяти видов рыб. Это чавыча, белорыбица, нерка, тунец и кижуч. Это оригинальное блюдо, которое сохраняет в себе сочность и натуральный вкус, благодаря холодному копчению. И является эффектным украшением вашего стола".
Есть икра, мидии на шпажке, палтус, зубатка, брюшки чавычи, белуга, тунец. Доставка морепродуктов осуществляется в готовом виде с соблюдением всех температурных норм. Попробовав раз, устоять в следующий невозможно.
Елена Мокина: "Мы уже не первый раз, самая вкусная рыба, это, конечно, чавыча. Слов нет, аж говорить не могу. На чавыче и остановилась, на копчённой.
Попробовать пермякам советуют и юколу чавычи - традиционное блюдо народов севера, которое представляет собой сушено-вяленое мясо рыбы, сохранившее полезные свойства".
Приобрести полюбившиеся «Камчатские деликатесы» пермяки теперь могут здесь, в торговом центре «ГиперВиват», на первом этаже. Выставка-ярмарка продолжит работу по 6 ноября включительно.
Последние публикации
